Seit 1900
Qualität durch Tradtion
Wir fühlen uns Mensch und Tier sowie unserer Arbeit mit hohem Leistungsanspruch verpflichtet.
Dabei setzen wir uns ein, für ein traditionelles, bodenständiges Handwerk, ehrlich und transparent – so erfüllen wir unsere Arbeit mit Leidenschaft und Sachverstand.
Dazu fühlen wir uns berufen, jeden Tag neu.
Unser Sortiment
die F-Marke
Die Marke der Fleischer-Fachgeschäfte
Seit mehr als 40 Jahren ist die f-Marke – die Marke der Fleischer-Fachgeschäfte in ganz Deutschland ein Symbol für Qualität und die Leistungsfähigkeit des Fleischerhandwerks.
In der Öffentlichkeit besitzt das Signet nicht nur einen hohen Bekanntheitsgrad, sondern genießt auch eine große Akzeptanz. Vor allem steht die f-Marke als „Einkaufswegweiser“ für Frische und Service aus Meisterhand.
Denn: Sie darf nur von Betrieben geführt werden, die bestimmte Kriterien und Vorgaben erfüllen. So muss der Betriebsinhaber in die Handwerksrolle eingetragen sein – also die Meisterprüfung als Fleischer bestanden haben. Weitere Voraussetzung ist die Mitgliedschaft in der Fleischerinnung.
Für den Verbraucher von besonderem Interesse: Der Betrieb muss als Fleischer-Fachgeschäft, d.h. unter handwerklichen Gesichtspunkten geführt werden. Dazu zählt neben der beruflichen Qualifikation die persönliche Mitarbeit des Inhabers, ein großes, tiefgestaffeltes Sortiment an Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie die individuelle und sachkundige Beratung der Kunden.
Seit mehr als 40 Jahren ist die f-Marke – die Marke der Fleischer-Fachgeschäfte in ganz Deutschland ein Symbol für Qualität und die Leistungsfähigkeit des Fleischerhandwerks.
In der Öffentlichkeit besitzt das Signet nicht nur einen hohen Bekanntheitsgrad, sondern genießt auch eine große Akzeptanz. Vor allem steht die f-Marke als „Einkaufswegweiser“ für Frische und Service aus Meisterhand.
Denn: Sie darf nur von Betrieben geführt werden, die bestimmte Kriterien und Vorgaben erfüllen. So muss der Betriebsinhaber in die Handwerksrolle eingetragen sein – also die Meisterprüfung als Fleischer bestanden haben. Weitere Voraussetzung ist die Mitgliedschaft in der Fleischerinnung.
Für den Verbraucher von besonderem Interesse: Der Betrieb muss als Fleischer-Fachgeschäft, d.h. unter handwerklichen Gesichtspunkten geführt werden. Dazu zählt neben der beruflichen Qualifikation die persönliche Mitarbeit des Inhabers, ein großes, tiefgestaffeltes Sortiment an Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie die individuelle und sachkundige Beratung der Kunden.
Die f-Marke ist das Erkennungszeichen der Fleischer-Fachgeschäfte, die Mitglied der Innung sind. Die Marke, die einen ungewöhnlich hohen Bekanntheitsgrad aufweist, steht für die typischen Leistungen einer guten Metzgerei, nämlich:
- meisterliche Kompetenz: Der Inhaber ist Fleischermeister, bei einer GmbH der Betriebsleiter
- ganz oder überwiegend Fleisch aus der Region, oft aus eigener Schlachtung
- individuelle Herstellung durch Fachpersonal
- qualitativ hochwertige Produkte
- regionale Spezialitäten
- natürliche Frische
- fachkundige Beratung durch Fachpersonal.
Da die Mitgliedschaft in einer Innung freiwillig ist, zeigt ein Innungsbetrieb seine Bereitschaft und seinen Willen, sich fachlich und lebensmittelrechtlich ständig auf dem Laufenden zu halten – zum Vorteil seiner Kunden.
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Kontakt
info@metzgerei-wilms.de
Telefon
02471 – 2345
0160-93818255
Adresse
Hauptstraße 63
52159 Roetgen
Öffnungszeiten
Dienstags – Freitags
7.30 – 12.30 – 14.30 – 18.30
Mittwochnachmittag
geschlossen
Samstags
7.00 – 13.00
Montags
geschlossen